Aktuelles

Milchpreis – 11.04.2025

Milchpreis Mai 2025

Wichtig: Die angegebenen Milchpreise sind saisonale Basispreise. Effektiv ausbezahlte Preise enthalten Zu-/Abschläge gemäss Einkaufskonditionen. Im Februar 2025 betrug der Verkäsungsanteil der Milchmenge 33 Prozent. Die Zulage für verkäste Milch von 10 Rp./kg und die Zu...
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Markt – mooh 11.04.2025

Marktübersicht April 2025

Einlieferungen, Milchpeak, Osterfesttage Bei den Milcheinlieferungen bewegen wir uns weiterhin gut -2% unter Vorjahr. Verglichen mit den Zahlen des SMP Marktlageberichts von -0.6% ist das eher unterdurchschnittlich. So ging auch die Disposition der Milch seit Anfang Jah...
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mooh Produzenten – mooh 11.04.2025

Ordnung und Hygiene im Milchzimmer

Ein sauberes und gut organisiertes Milchzimmer ist entscheidend für die Milchqualität. Damit alles reibungslos läuft, sollten folgende Punkte beachtet werden: Tägliche Reinigung: Milchtank, Leitungen und Filter nach jeder Nutzung gründlich reinigen, um Keimbildung zu ve...
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Why – mooh 11.04.2025

Warum macht mooh nicht mehr zum Thema Blauzungenvirus?

mooh ist die unabhängige Milchvermarktungsorganisation mit dem Fokus, die Milch ihrer Mitglieder zu vermarkten. Somit liegen unsere Kernkompetenzen und Stärken im Milchgeschäft. Nichtsdestotrotz liegt uns die Gesundheit der Kühe unserer Betriebe am Herzen und wir unters...
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Qualität – mooh 11.04.2025

Deckt Deine Versicherung eine Milchentsorgung?

Zum Beispiel bei defekter Kühlung oder unsachgemässem Einsatz von Arzneimitteln auf dem Betrieb kann es zu Milchentsorgungen wegen mangelnder Qualität kommen. Die Kosten dafür werden unsererseits dem Verursacher überwälzt. Ohne passenden Versicherungsschutz kann im schl...
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Medienmitteilungen – mooh 09.04.2025

mooh stärkt eigenen Absatz

An der 9. Generalversammlung blickte die mooh Genossenschaft auf ein erfolgreiches, aber auch herausforderndes Jahr 2024 zurück. Grosse Mengenverschiebungen erforderten eigene Lösungen, um den Milchpreis stabil zu halten. Die Mitglieder profitieren zudem von einer Milch...
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Milchpreis – 11.03.2025

Milchpreis April 2025

Wichtig: Die angegebenen Milchpreise sind saisonale Basispreise. Effektiv ausbezahlte Preise enthalten Zu-/Abschläge gemäss Einkaufskonditionen. Im Januar 2025 betrug der Verkäsungsanteil der Milchmenge 32 Prozent. Die Zulage für verkäste Milch von 10 Rp./kg und die Zul...
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Markt – mooh 11.03.2025

Marktübersicht März 2025

Fettsituation bereinigt, A Richt- preis stabil Nachdem seit Anfang Jahr Butter auf den Weltmarkt und Rahm in die EU (vgl. why Rubrik) exportiert wurde, konnten die Butterlager bereinigt werden und haben sich nun auf einem gesunden Niveau eingependelt. Die in der BOM bes...
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