Les livraisons de lait restent modérées, tandis que la demande sur le marché intérieur est très bonne. Par conséquent, les stocks de beurre demeurent à un niveau très bas. Les pronostics montrent que dans les conditions actuelles, la production ne suffira pas à couvrir ...

Ces dernières semaines, les prix ont évolué de manière bien moins réjouissante sur les marchés internationaux. La menace d’une crise économique, l’interruption partielle de la chaîne d’approvisionnement et les fermetures d’entreprise ont entraîné un net recul des prix d...