Am 6. November 2023 fand der gemeinsame Anlass mit den LANDIs Einsiedeln und Schwyz in Rothenthurm statt. Rund 140 Bäuerinnen und Bauern waren vor Ort und folgten den spannenden Ausführungen der Referenten. Martin Hübscher, Präsident der mooh, startete mit dem Milchmark...

Der Mengenrückgang ab Ende Mai kam für uns überraschend früh. Für den DB bei der Bio Silomilch hat dies aber ein Vorteil dargestellt, da wir die vorhandene Menge in wertschöpfungsstärkere Kanäle konzentrieren konnten. Diesen positiven Effekt auf unseren Verkaufserlös mö...