Die Einlieferungen im Dezember lagen mit +12,5 % extrem über dem Vorjahr und haben uns stark gefordert. Typischerweise blieb die Nachfrage bis Mitte Dezember hoch. Jedoch konnte über die Feiertage grössere Mengen nicht mehr als Biomilch abgesetzt werden und mussten in d...

Produzenten, die in der Umstellung zur biologischen Produktion sind, müssen sich zwingend bis Ende Januar 2026 bei mooh melden. Grund dafür ist, dass die Mitgliedschaft bei Bio Suisse bereits in der Umstellung Pflicht ist. Bist Du in der Umstellung oder hast Du Fragen? ...