En moyenne, mooh prend en charge quelque onze à douze millions de kilos de lait chaque semaine. Pour ce faire, nous travaillons avec 18 entreprises de transport. Environ 70 camions sillonnent les routes chaque jour pour nous.
La diversité des types de lait et des labels constitue un autre défi. mooh distingue six types de lait, qui sont ensuite subdivisés en plusieurs labels, notamment les labels régionaux. Une logistique efficace est exigeante, en particulier pour les petites quantités.
mooh société coopérative fera toujours tout son possible pour que le lait de l'ensemble de leurs producteurs soit collecté avec ponctualité et un service impeccable. mooh essaie d'exploiter toutes les synergies potentielles pour maintenir les coûts logistiques au plus faible niveau possible.
Services logistiques à l’intention des laiteries et fromageries
Outre la collecte du lait de nos membres, nous offrons des services logistiques aux laiteries et fromageries. Grâce à notre vaste bassin de récolte, nous disposons de partenaires performants dans presque toutes les régions de Suisse.
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