En tant que coopérative, nous voulons que nos membres connaissent les structures de mooh. Mais combien y'a t'il de membres dans le canton de vaud? Ou dans les Grisons ? Et comment est la saisonalité de la production?
D'autre part, nous voulons également montrer ce qui est produit avec les 1,5 millions de kg de lait produits chaque jour. Là aussi, nous voulons fournir des informations de la manière la plus transparente possible:.
