Actualités

Prix du lait – 11.03.2025

Prix du lait pour avril 2025

Important : Les prix mentionnés sont des prix de base saisonniers. Les prix payés effectivement contiennent les suppléments ou déductions conformes aux conditions d’achat. En janvier 2025, la part de lait transformé en fromage a atteint 32 %. Les suppléments pour le lai...
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Marché du lait – mooh 11.03.2025

Aperçu du marché en mars 2025

Situation de la matière grasse stabilisée, prix indicatif inchangé Depuis le début de l‘année, le beurre est exporté sur le marché mondial et la crème dans l‘UE (voir la rubrique why), ce qui a permis de réduire les stocks de beurre, qui se sont maintenant stabilisés à ...
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Marché du lait – mooh 11.03.2025

Bonnes nouvelles pour le lait bio sans ensilage

En raison de changements du côté des ventes et des producteurs, ainsi que de la baisse constante des suppléments pour le lait bio sans ensilage qui en résulte, nous avons été contraints de revoir ce secteur d`activité. Heureusement, nos discussions avec les acheteurs on...
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Événements – mooh 11.03.2025

Tier & Technik : Merci beaucoup de votre visite !

Nous avons été très heureux de recevoir de nombreuses visites sur notre stand à Tier&Technik ! Nous avons particulièrement apprécié les échanges avec nos producteurs mooh - merci d‘avoir été présents et d‘avoir pris le temps de nous rencontrer ! Ce furent des discus...
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Why – mooh 11.03.2025

Pourquoi mooh exporte-t-elle de la crème ?

Afin d’assainir les stocks de beurre, plusieurs mesures ont été discutées au sein de l’IP Lait. Les fabricants de beurre devraient exporter 2000 tonnes de beurre. Du côté des producteurs, l’engagement a été pris d’exporter 2 000 tonnes de crème vers l’UE dans le cadre d...
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Événements – mooh 11.03.2025

Assemblée générale 2025

L‘assemblée générale aura lieu le mercredi 9 avril 2025 à la Vianco Arena à Brunegg. Les invitations seront envoyées par courrier postal. L‘esprit coopératif est ancrée dans l‘ADN de mooh et, en conséquence, nous attachons une grande importance à la participation de nos...
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Producteurs mooh – mooh 11.03.2025

Lait des prés IP Suisse: réduction temporaire de la prime du...

Malgré des ventes stables, toutes les quantités certifiées ne peuvent pas être vendues en tant que lait des prés. Conformément à notre principe selon lequel aucun type de lait ne doit subventionner un autre type de lait, mooh verse aux producteurs le supplément sur la q...
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Producteurs mooh – mooh 11.03.2025

Prochainement chez mooh

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