Actualités

Prix du lait – 12.02.2025

Prix du lait pour mars 2025

Important : Les prix mentionnés sont des prix de base saisonniers. Les prix payés effectivement contiennent les suppléments ou déductions conformes aux conditions d’achat. En décembre 2024, la part de lait transformé en fromage a atteint 33 %. Les suppléments pour le la...
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Marché du lait – mooh 12.02.2025

Aperçu du marché en février 2025

Les livraisons basses aident à combattre les incertitudes sur le marché intérieur La baisse de 3 % des livraisons en janvier par rapport au même mois de l‘année précédente a permis de relativiser quelque peu les incertitudes qui subsistent, notamment en ce qui concerne ...
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Producteurs mooh – mooh 12.02.2025

Prochainement chez mooh

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Consultation – mooh 12.02.2025

Fièvre aphteuse

La fièvre aphteuse a été détectée chez des buffles dans le nord de l‘Allemagne. La maladie touche principalement les animaux de l‘espèce bovine. Les porcs, les moutons et les chèvres présentent moins de symptômes. La maladie est extrêmement contagieuse et c‘est pourquoi...
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Producteurs mooh – mooh 12.02.2025

Tier & Technik 2024

Liebe Mitglieder Besucht uns an der Tier & Technik vom 22. bis 25. Februar 2024 in den Olma Messen in St. Gallen am mooh-Stand 9.0.07 in der Halle 9.0 (siehe Plan). Nutzt die Gelegenheit, um mit unserem Team in Kontakt zu treten, aktuelle Fragen zu besprechen oder e...
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Producteurs mooh – mooh 12.02.2025

Producteurs de lait par passion

Lors de l‘AG de l‘AP SUISSE BIOMILCH, Stefanie Spycher-Gass sera élue comme nouvelle membre du comité. Avec son mari Rolf Spycher-Gass, elle dirige une ferme bio riche en traditions, qui appartient à la famille depuis plusieurs générations. Sur les 37 hectares de SAU qu...
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Why – mooh 12.02.2025

Pourquoi les spores sont-elles également un sujet de préoccu...

De nos jours, une grande partie du lait d‘ensilage est transformée en fromage et ne va pas principalement dans les tours de poudrage.Pour fabriquer du fromage, outre les critères de qualité habituels que sont le nombre de germes et le nombre de cellules, les spores anaé...
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Durabilité – mooh 12.02.2025

Programme climat 2024 : la troisième année du projet s‘est a...

La fin de l‘année 2024 marque également la fin de la troisième année de notre programme climat. Les exploitations participantes reçoivent, avec le décompte de l‘argent du lait pour janvier, une indemnité de 60 francs par tonne de CO2eq économisée. Un deuxième versement ...
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