Fromagerie Laubbach
La fromagerie Laubbach SA à Waldkirch SG et l’une des plus grandes fromageries d’Emmental en Suisse. Elle produit, en plus de l’Emmental bien connu, d’autres variétés de fromage avec du lait sans ensilage. Elle contribue également de manière importante à la commercialisation du lait lors des pics saisonniers. Plus d'informations...
swissmooh
L'objectif de swissmooh AG est d'ouvrir de nouveaux marchés de vente pour le fromage et d'autres produits laitiers sur des marchés prometteurs, notamment en Asie. Tous les produits de la marque swissmooh sont fabriqués avec du lait provenant de nos producteurs mooh. Nos spécialités fromagères swissmooh sont produites par des maîtres fromagers sélectionnés qui affinent le lait de la matière première pour en faire un produit de qualité supérieure. Plus d'informations...