Swiss Family Farms

Swiss Family Farms - Provenance et qualité

À l’étranger, Swissmooh AG se positionne avec les produits laitiers et fromagers Swiss Family Farms, qui se sont établis sur les marchés internationaux grâce aux caractéristiques suivantes :

  • Qualité 100 % suisse : les produits sont fabriqués en Suisse à partir du lait de producteurs de lait suisses.
  • Les familles paysannes dévouées connaissent leurs vaches personnellement et travaillent en harmonie avec une nature suisse intacte.
  • Les produits fromagers transformés sont fabriqués à partir d’ingrédients 100 % naturels et sont exempts de conservateurs et d’autres additifs.
  • Les produits fromagers Swiss Family Farms sont issus de fromageries établies sur le marché suisse, qui marient fabrication traditionnelle suisse et technologie de pointe.
  • La grande qualité du fourrage suisse réside en grande partie dans l’environnement du pays. C’est là la clé des produits laitiers et fromagers de qualité supérieure riches en protéines naturelles et en calcium.
  • En Suisse, les herbages représentent plus des deux tiers de la surface agricole utile et sont donc particulièrement bien adaptés à la garde d’animaux.
  • Le climat et les propriétés des sols suisses sont idéaux pour la production laitière et permettent à de nombreuses vaches de paître sur les alpages en été.

Swissmooh AG - Une partenaire commerciale fiable

L’équipe de Swissmooh AG se compose d’experts et d’expertes de l’industrie laitière et fromagère. Elle propose des services complets dans le domaine de la vente de fromage suisse à l’étranger. Tous les processus – du développement de produit au marketing, en passant par l’emballage et le transport – sont réalisés à l’interne. En plus des produits actuels, l’équipe de Swissmooh décline avec ses partenaires commerciaux des produits laitiers et fromagers en plusieurs variations individualisées. Grâce à de solides connaissances du marché et à un réseau de producteurs développé sur de nombreuses années, Swissmooh offre chaque jour à ses partenaires un savoir-faire précieux à tous les échelons de la filière.

Politique de qualité

Swissmooh AG a une vision globale de la qualité dans toutes ses activités :

  • La sécurité de nos produits ne souffre aucun compromis.
  • La qualité est notre but commun. Nous cherchons constamment à améliorer l’acquis.
  • Nous voulons créer la confiance en offrant des produits et des services répondant aux attentes et aux préférences des clients et des consommateurs et créant des plus-values.
  • Notre lait provient exclusivement de fermes remplissant au minimum les exigences de « Suisse Garantie ». La diversité des modes de production se reflète dans notre vaste compétence en matière d’assortiment.
  • Nous imposons des exigences qualitatives élevées à nos producteurs et fournisseurs et nous revoyons constamment nos directives.
  • Notre système d’assurance qualité est garant de produits de haute qualité. Nous le faisons contrôler par un organisme de certification accrédité.

Certificats

Swiss Family Farms - Activités internationales

L’objectif de Swissmooh AG est de renforcer la notoriété et la vente de produits laitiers et fromagers suisses à l’étranger. À l’heure actuelle, les produits Swiss Family Farms se sont établis avec succès sur les marchés chinois (depuis 2011) et japonais (depuis 2021).

Chine

En Chine, Swissmooh AG opère par l’intermédiaire d’une filiale distincte, swissmooh (Qingdao) Food Co. Les produits sont écoulés dans le segment haut de gamme et sont vendus dans tout le pays via les sites TMALL et JD. Les acheteurs sont principalement des personnes privées, mais le nombre de clients commerciaux ne cesse de croître.

Contact :

Swissmooh (Qingdao) Food Co., Ltd
Room 12E, Software Park Building 2, Ningxia Road 288
Shinan District, Qingdao, Zip code : 266073
Tél : +86 (0)532-85883989
E-mail : china@swissmooh.ch

Japon

Au Japon, Swissmooh AG est représentée par son partenaire commercial local TOO International, qui propose des produits Swiss Family Farms à des clients privés et au secteur de l’hôtellerie et de la restauration.

Contact :

Tokyo Office (TOO International)
100-0005 Tokyo, Chiyoda-ku, Marunouchi 3-2-2, Marunouchi Nijubashi Building Level 3
Tél : 03-6632-7571
E-mail : japan-office@swissmooh.ch

Swiss Family Farms - Assortiment

L’assortiment de produits Swiss Family Farms est constamment étoffé et adapté aux demandes des consommateurs locaux. Actuellement, les produits suivants font partie de l’assortiment :

Mystic Valley :

  • Fromage gras à pâte mi-dure
  • Arôme : généreux et aromatique

Romantic Lake :

  • Fromage à la crème à pâte mi-dure
  • Arôme : corsé, goût de noix

Tête de Moine AOP :

  • Fromage gras à pâte mi-dure
  • Basée sur une recette originale de plus de 800 ans d’âge
  • Arôme : aromatique et doux

Säntis Hartkäse :

  • Fromage gras à pâte dure
  • Arôme : goût de fines herbes, aromatique

Swiss Milky :

  • Fromage gras à pâte dure
  • Arôme : crémeux et doux

Switzerland Swiss:

  • Fromage gras à pâte dure
  • Arôme : crémeux, goût de noix

Emmentaler AOP :

  • Fromage gras à pâte dure
  • Basé sur une recette originale du XIIIe siècle
  • Arôme : doux, goût de noix

Fondue avec et sans alcool :

  • Fromage à fondre
  • Arôme : équilibré et doux

Raclette :

  • Fromage à pâte mi-dure et grasse
  • Fromage à faire fondre
  • Trois saveurs différentes : classique, poivre et paprika