Im Einklang mit der Richtpreiserhöhung ist aufgrund der guten Nachfrage und voraussichtlich knapper Verfügbarkeit auch bei der Biomilch eine Preiserhöhung von 3 Rp./kg ab dem 1. Juli 2024 gerechtfertigt. mooh unterstützt diese Forderung und wir werden diese bei unseren Kunden umsetzen. Seit Anfang Jahr verzeichnen wir deutlich tiefere Einlieferungen als noch im Vorjahr. Auf der anderen Seite erleben wir eine weiterhin gute Nachfrage nach Biomilch. Dies wurde nun auch von Bio Suisse bestätigt, welche die Nachfrage von Bio-Milchprodukten im Detailhandel analysiert hat und als weiterhin steigend einschätzt. Aus diesem Grund haben wir die Vorschaupreise für Biomilch ab Juli entsprechend erhöht. Mit der Erhöhung werden Milchpreise von 1 Franken pro kg Milch inkl. der Verkehrsmilchzulage über die Sommermonate auch bei der Bio Silomilch realistisch.
