Einlieferung zum flachen Peak auf VorjahresniveauWie bereits erwartet, erlebten wir dieses Jahr einen vergleichsweise flachen Milchpeak, der sich allerdings über fast 3 Wochen hinzog. Dies forderte die ganze Branche nochmal enorm und die Kapazitäten kamen, etwas unerwar...

Internationale Notierungen uneinheitlich Nach einer erfreulichen Erholung in den letzten Monaten haben die Preise für Butter, Rahm und Milchpulver auf den internationalen Märkten die letzten Wochen wieder etwas nachgegeben. Auch belasten die nochmals schlechteren Euro- ...

Steigende Notierungen international Erfreulicherweise scheinen sich die Preise für Butter und Milchpulver auf den Weltmärkten zu erholen. Der Global Dairy Trade legte Anfang März um +5,7 % zu, Magermilchpulver sogar um +9,1 %. Auch in Europa steigen die Notierungen; der...

Einlieferungen: Massnahmen sichtbar, aber es reicht noch nicht Die Einlieferungen haben sich im Januar mit +5% zum Vorjahr korrigiert. Dies zeigt, dass die in den vergangenen Wochen intensiv kommunizierten Massnahmen erste Wirkung zeigen. Nach wie vor unbefriedigend is...

Die aktuelle Überproduktion erfordert von allen einen Beitrag zur Anpassung der Milchmenge. Um die verschiedenen Möglichkeiten während dieser Phase besser zu verstehen, zeigen wir dir nachfolgend anhand von Zahlenbeispielen die möglichen Szenarien, unabhängig davon, ob ...

Mengendrosselung JETZT nötigDie aktuell sehr hohen Einlieferungen und die fehlenden Verarbeitungskapazitäten verlangen eine sofortige Drosselung der Milchmenge. Sonst kann nicht alle Milch verarbeitet werden und es droht ein noch ruinöserer Preiszerfall. Der mooh Verwa...