Verhältnismässig ruhige Festtage und nur verhalten steigende Einlieferungen Die Milcheinlieferungen erlebten kurz vor Weihnachten einen leichten Einbruch, gemäss unserer Einschätzung aufgrund des Schneefalls pünktlich zum Fest. Auch über die Festtage blieben die Mengen...

Letzte Unsicherheiten beim Fett, aber positive Aussichten fürs neue Jahr Der Butterberg ist im Jahr 2024 noch nicht ganz Geschichte, doch konkrete Lösungen zeichnen sich ab. Es wird bereits darüber gesprochen, nicht zu viel Fett zu exportieren, um einer möglichen Knapp...

Gute Aussichten für 2025 Nach einer kräftezehrenden Zeit, in der wir wenig Motivierendes zu berichten wussten, sehen wir dem Jahresende und dem kommenden Frühling nun positiv entgegen. Das Ausharren und die Suche nach neuen Wegen haben sich gelohnt, und dank unserer Be...

Fettüberschüsse und Absatzverluste überschatten internationale Preissteigerungen International, sowohl in Europa wie auch in Übersee, bewegen sich die Milchfettpreise weiter auf sehr hohem Niveau. Der Kieler Rohstoffwert galt per Ende August fast +3 cts mehr als noch E...

International: Wechselkurs frisst Preiserhöhungen Nach wie vor zeigen sich die internationalen Notierungen positiv und geben Zuversicht. Der Kieler Rohstoffwert hat nochmal deutlich zugelegt und so auch die Produzentenpreise vor allem in Deutschland aber auch in anderen...

International: Wechselkurse im Sinkflug aber steigende Spotmilchpreise International hat sich zu unserer Beruhigung der GDT wieder gefangen und schloss die vergangenen zwei Events vage positiv. Die Magermilchpulverpreise haben aber nochmal deutlich nachgegeben und werde...

Grosse Unsicherheit am Markt Die Marktsituation ist nach wie vor angespannt und von grosser Unsicherheit geprägt. Während unsere Produzenten mit dem Wetter kämpfen, tun wir es um unseren Absatz und unsere Marktposition. Dass nach wie vor hohe Spotmilchmengen* für die So...

Julipreis +1 Rappen trotz noch vieler Unsicherheiten Wie erwartet stiegen die Einlieferungen bei der ÖLN Silomilch nach dem markanten Rückgang Mitte April im Mai nochmal an und bewegten sich über den ganzen Monat Mai leicht über Vorjahresniveau. Auch an Alpauf­züge war ...