Der Mengenrückgang ab Ende Mai kam für uns überraschend früh. Für den DB bei der Bio Silomilch hat dies aber ein Vorteil dargestellt, da wir die vorhandene Menge in wertschöpfungsstärkere Kanäle konzentrieren konnten. Diesen positiven Effekt auf unseren Verkaufserlös möchten wir im August in Form eines gegenüber der letzten Prognose um einen Rappen höheren Preis zurück geben.
