Auch der Biomilchmarkt präsentiert sich zum Jahresende weiterhin positiv. Die Nachfrage ist rege und die saisonal steigenden Milchmengen finden problemlos Absatz.
Ab dem 1.1.2022 treten bei der Knospen-Biomilch die neuen Richtlinien in Kraft. Diese verteuern die Produktion für die Produzenten. Deshalb entschied sich die Branche für einen Preisaufschlag von 5 Rp./kg. Um den Milchabnehmern eine Übergangsfrist zu gewähren, hat man sich darauf geeinigt, den Preisaufschlag ab 1. Februar 2022 durchzusetzen. Entsprechend sind die Preise im Januar tiefer, als dies in der Vorschau gezeigt wurde.
mooh macht mehr aus meiner Milch und gibt es weiter!
mooh arbeitet intensiv an der Umsetzung des Preisaufschlags von 5 Rp./kg und gibt wie üblich den gesamten Betrag ihren Mitgliedern weiter.