Bei der silofreien Milch sind wir nach wie vor mit tiefen Zuteilungen bei den Sortenkäsen konfrontiert. Diese werden teilweise kompensiert durch relativ gute Nachfrage nach Milch für freie Sorten. Allerdings ist auch diese beschränkt durch die herausfordernde Wechselkurssituation, welche die Exporte schwächt.
Aufgrund der sehr schwachen Absatzsituation bei den Sortenkäsen gehen wir aktuell nicht davon aus, dass die Käsepreise im Export mit der Richtpreiserhöhung angepasst werden können. Der Effekt der Richtpreiserhöhung dürfte hier daher wohl nur indirekt, zum Beispiel über höhere Rahmpreise oder hoffentlich wieder höhere Produktionsmengen bei den Produzenten ankommen. Wir erwarten daher bei der silofreien Milch eine bescheidenere Preisanpassung als bei der Silomilch.