Der unerwartete und extreme Anstieg der Milcheinlieferungen in der Phase mit sehr schlechtem Absatz machen eine Mengenreduktion nötig. Dies nicht nur, damit überhaupt alle Milch verarbeitet werden kann. Mit unseren Preismodellen ist es auch für den einzelnen Betrieb wirtschaftlich interessanter die Milchmenge vorübergehend zu reduzieren. Nur schon die variablen Produktionskosten für das Futter der Kühe sind höher als der C-Milchpreis von 20 Rp. Mit höheren Mengen die sinkenden Preise zu kompensieren, zahlt sich so nicht aus.
