Was ist deine Aufgabe?
Ich arbeite im Rohmilchverkauf und betreue zusammen mit meinem Team unsere über 50 Kunden. Ausserdem bin ich hauptverantwortlich für die Vermarktung der Biomilch.
Wie sieht dein Arbeitsalltag aus?
Ich kontrolliere als erstes unsere aktuellen Milcheinlieferungen, aktualisiere den Mengenforecast und schaue, ob Handlungsbedarf für die nächsten Wochen besteht. Ausserdem habe ich regelmässig Kontakt mit unseren Kunden, erstelle Offerten und kümmere mich um die Biomilch Planung.
Was motiviert dich für mooh zu arbeiten?
Wir sind unabhängig und nah am Markt. mooh versucht immer die beste Wertschöpfung für ihre Milchproduzenten zu erreichen, wofür wir auch neue Wege gehen. Im Rohmilchverkauf kann ich daran aktiv mitwirken.
Was waren letzten Monat die grössten Herausforderungen?
Wir wurden mit hohen Mengenkürzungen konfrontiert und mussten hart dafür arbeiten, dass wir durch innovative Lösungen neue Absatzkanäle erschliessen konnten.
Welche Rückmeldungen von den Produzenten sind für deine Arbeit besonders wertvoll?
Im Rohmilchverkauf habe ich nicht oft Kontakt zu unseren Produzenten. Umso mehr schätze den Austausch an unserer GV oder an Messeauftritten. Da wird mir immer wieder bewusst, in welchem Auftrag ich zu den Milchpreisverhandlungen und Kunden gehe. Das ist ein richtiger Motivationsschub!
