Beratung

Beratung – mooh 15.04.2021

Komplementärmedizin beim Milchvieh

Die Schweizer Milchproduzenten SMP sind Co-Hauptsponsor des Vereins Kometian. Die beiden Partner wollen gemeinsam die Gesundheit der Nutztiere fördern und den Einsatz von Antibiotika reduzieren. Für ein gutes Image der Schweizer Milch ist Komplementärmedizin je länger j...
Weiterlesen
Beratung – mooh 15.12.2020

Sensoren für Milchkühlung: Pilotbetriebe gesucht

Die Milchqualität ist das A und O - und dafür ist die korrekte Kühlung der Milch enorm wichtig. Das Startup Eyeoe hat einen Sensor entwickelt, mit welchem die Milchkühlung überwacht werden kann. Marius Gschwend, Geschäftsführer von Eyeoe und Sohn des mooh Produzenten Ma...
Weiterlesen
Beratung – mooh 13.11.2020

Höhere Kosten für Milchprüfung

Die Proben für die Milchprüfung werden zum Teil vom Bund finanziert. Der Restbetrag von rund CHF 26 (2019) hat die mooh Genossenschaft bisher für ihre Mitglieder übernommen. Nun sinkt der Bundesbeitrag zugunsten der Suisselab AG per 2020. Dies führt nun zu höheren Koste...
Weiterlesen
Beratung – mooh 16.10.2020

Planmenge 2021 jetzt anmelden

Die Anmeldung für das Planungsmodell 2021 ist per sofort möglich. Dabei können Sie von einem Planungsbonus von 1.5 Rp./kg Milch profitieren. Dafür geben Sie uns an, wie viel Sie im Monat durchschnittlich produzieren werden. In den milchstarken Monaten von Dezember bis M...
Weiterlesen
Beratung – mooh 15.10.2020

mooh Auslese: Wo stehen Sie?

Damit unsere Produzenten wissen, wo sie in der Nachhaltigkeit im Vergleich mit ihren Berufskollegen stehen, haben wir eine Benchmark-Auswertung gemacht. Das heisst, wir haben alle Daten von Produzenten, die den Fragebogen mooh Auslese ausgefüllt haben, analysiert und au...
Weiterlesen
Beratung – mooh 14.09.2020

Buttersäuresporen vermeiden

Wird Käse aus Milch mit einem zu hohem Gehalt an Buttersäurebakterien (Sporen) produziert, kann dies zu einer Fehlgärung führen. Dies zieht grosse finanzielle Konsequenzen nach sich. Eine tiefe Keimzahl ist keine Garantie, dass die Buttersäurewerte in Ordnung sind.Haupt...
Weiterlesen
Beratung – mooh 13.08.2020

Melkberatung über mooh beziehen

Immer wieder kann es auf einem Betrieb zu einem Problem kommen, dass der Betriebsleiter selbst nicht lösen kann. Das können Qualitätsprobleme oder auch Kriechströme sein. Gerne unterstützen wir Sie in solchen Situationen selbst oder vermitteln Ihnen einen Melkberater. W...
Weiterlesen
Beratung – mooh 13.08.2020

Bio-Umsteller auf 2021 und 2022

Wir bitten alle, die sich in der Umstellung befinden, sich bei uns zu melden. So können wir aufnehmen, wie viel zusätzliche Biomilch in welchen Regionen ab 2021 oder auch 2022 anfallen wird. Dies hilft uns in der Planung sowie in einer ersten Abschätzung, wie sich der M...
Weiterlesen