Markteinschätzung Januar 2020
Nachdem das Milchangebot bis Mitte Dezember die Nachfrage nur knapp decken konnte, waren die Festtage ruhig und alle Milch konnte dank guter Planung ohne Festtagsabzüge abgesetzt werden. Die Einlieferungen sind nun steigend und das Niveau hat sich per Ende Dezember bei ÖLN Silomilch weiter an das Vorjahr angenähert. Wie sich die Milchmengen weiter entwickeln, ist noch schwierig einzuschätzen. Wir rechnen damit, dass die Milchspitzen im Frühling gut verwertet werden können, da die Nachfrage unserer Kunden weiterhin gross ist. Neben der knapperen Milchverfügbarkeit haben auch die jüngsten internationalen Preistendenzen geholfen, dass wir die Vorschau für die ÖLN-Preise anheben durften. Die Proteinpreise sind international in letzter Zeit stark gestiegen und haben sich nun stabilisiert. Die dadurch höheren B-Preise haben die Anhebung der Vorschau ebenfalls unterstützt. Der Global Dairy Trade (GDT) Index konnte im 4. Quartal 2019 stetig positiv abschliessen. Unerwartete Preiseinbrüche sind aber immer möglich, wie der GDT am 17. Dezember 2019 mit -5.1 Prozent zeigte.
