Seit 25 Jahren bewirtschaften Armin und Andrea Odermatt den Rohrberg in Liesberg (BL). Wer auf Besuch geht, merkt schnell, dass die Holstein-Zucht Armins grosse Leidenschaft ist. Im Stall stehen 45 Kühe und 90 Rinder, darunter auch die Holstein-Kuh des Jahres 2021 Gauglera Stormatic Orina.
Exzellente Kühe
Nebst der Milchproduktion ist der Verkauf von Kühen für den Betrieb genauso wichtig. Fast alle Tiere sind verkäuflich. Über die Jahre haben sich Odermatts einen treuen Kundenstamm aufgebaut. Ihnen ist wichtig, jeweils die optimale Kuh für einen Betrieb zu verkaufen, die dort noch mehrere Laktationen machen kann. Dass sie keine Durchschnittskühe verkaufen wollen, widerspiegelt sich auch im Zuchtziel: Die Kuh sollte exzellent eingestuft werden und über 10’000 kg Milch produzieren. Die letzten Jahre setzten sie auch vermehrt auf Embryotransfer.
Auf Kosten geachtet
Ursprünglich kommt Armin aus Nidwalden. Nachdem sie die Pacht dort verloren, konnten sie den Rohrberg kaufen und sind somit mit einem Schlag von 12ha auf 63ha Nutzfläche und 40 ha Wald gewachsen. In den 25 Jahren, die Armin und Andrea mit ihren fünf Kindern jetzt in Liesberg leben, haben sie den Betrieb stetig weiterentwickelt. So hat Armin den Stallneubau selbst geplant und auch viele Arbeiten selbst durchgeführt. Damit die Kühe genügend Platz haben und ruhig sind, hat er den Schiebergang breiter als nötig gemacht und grosse Liegeboxen gebaut. Im hinteren Stallteil stehen die Rinder, vorne die Kühe. Gemolken wird mit der Rohrmelkanlage am Fressgitter. Die Baukosten konnte er mit 8000 CHF/GVE tief halten. Mit der idealen Ausgangslage, dass alle 63ha Land arrondiert sind, hat das Weiden eine grosse Bedeutung. Über den Sommer sind die Rinder alle draussen und die Kühe die meiste Zeit. Im Stall wird ein Grossteil Heu und Silage zugefüttert, über den Herbst zwei Monate lang Grünmais.
Steigender Milchpreis freut
Die Milch bringt Armin jeden zweiten Tag nach Liesberg an den Sammelplatz, wo sie der mooh-Lastwagen holt. Obwohl Armin nach der Gründung von mooh zuerst kritisch war, schätzt er unterdessen die Sicherheit der Genossenschaft und hat auch Freude am steigenden Milchpreis.
Andrea und Armin Odermatt auf dem Rohrberg in Liesberg (BL).