Das Ziel von mooh ist es, alle zertifizierte Wiesenmilch auch als solche zu verkaufen und die Labelprämie zu lösen. Dennoch ist dies nicht immer möglich, sei es aus logistischen Gründen oder aufgrund tieferen Bedarfs bei unseren Kunden. Die Bilanz für das laufende Jahr ist bisher erfreulich und es konnte 98% der zertifizierten Wiesenmilch abgesetzt werden. Damit die ausbezahlte Labelprämie aber nicht durch andere Milchsorten quersubventioniert werden muss, ist eine kleine Anpassung für November und Dezember notwendig. In diesen Monaten beträgt die Labelprämie 4.75 Rp./kg statt 5.00 Rp./kg.
