Einlieferungsmenge Biomilch
Bei der Biomilch waren die hohen Einlieferungen im April extremer und wir umso mehr überrascht. Während der März noch mit +1.0% zum Vorjahr moderat ausfiel, lagen die Mengen im April bei +4,9 % über dem Vorjahreswert. Dies führte zu einem starken Anstieg der Spotmilchme...