Qualität: Warum gibt es manchmal nur eine Probe?
Die Qualitätskontrolle (QK) ist eine öffentlich-rechtliche Massnahme im Auftrag des Lebensmittel- und Veterinäramts (BLV) und der Milchbranche, basierend auf der Milchprüfungsverordnung (MiPV) und begleitet von präzisen technischen Richtlinien.
Monatlich analysiert Suis...
