Aktuelles

mooh Produzenten – mooh 12.02.2025

Milchproduzenten aus Leidenschaft

An der GV der PV SUISSE BIOMILCH steht Stefanie Spycher-Gass zur Wahl als neues Vorstandsmitglied. Gemeinsam mit ihrem Mann Rolf Spycher-Gass leitet sie den traditionsreichen Biohof, der seit mehreren Generationen in Familienbesitz ist. Auf den 37 Hektaren LN, die sie v...
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Why – mooh 12.02.2025

Warum sind Sporen auch in Silomilch ein Thema?

Heutzutage wird ein grosser Teil der Silomilch zu Käse verarbeitet und geht nicht vorwiegend in die Pulvertürme. Um Käse herzustellen sind neben den üblichen Qualitätskriterien Keimzahl und Zellzahl auch die käseschädlichen anaeroben Sporen ein wichtiger Parameter. Bis ...
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Nachhaltigkeit – mooh 12.02.2025

Klimaprogramm 2024: Drittes Projektjahr erfolgreich abgeschl...

Mit dem Jahresende 2024 endet auch das dritte Jahr unseres Klimaprogramms. Die teilnehmenden Betriebe erhalten mit der Milchgeldabrechnung für Januar eine Vergütung von 60 Franken pro eingesparter Tonne CO2eq. Eine zweite Auszahlung erfolgt, sobald die CO2-Zertifikate v...
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Über uns – mooh 12.02.2025

Wir stellen uns vor: Elina Redza (Finanzen, Services, HR)

Was ist deine Aufgabe? Meine Aufgaben umfassen die Finanzen der mooh Genossenschaft, das Personalwesen sowie eine Vielzahl administrativer Tätigkeiten. Wie sieht dein Arbeitsalltag aus? Mein Arbeitsalltag ist abwechslungsreich und herausfordernd. Ich bearbeite sowohl e...
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Veranstaltungen – mooh 21.01.2025

Webinar Blauzungenvirus

Herzlichen Dank an alle die am Webinar zum Thema Blauzungenvirus teilgenommen haben und für Eure spannenden Fragen. Das Video und die Fragen sind ab sofort auf der Webseite und im Intranet verfügbar.Fragen Webinar Preise und Verfügbarkeit von Impfstoffen1. Wieso spreche...
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Milchpreis – mooh 09.01.2025

Milchpreis Februar 2025

Wichtig: Die angegebenen Milchpreise sind saisonale Basispreise. Effektiv ausbezahlte Preise enthalten Zu-/Abschläge gemäss Einkaufskonditionen. Im September 2024 betrug der Verkäsungsanteil der Milchmenge 34 Prozent. Die Zulage für verkäste Milch von 10 Rp./kg und die ...
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Markt – mooh 09.01.2025

Marktübersicht Januar 2025

Verhältnismässig ruhige Festtage und nur verhalten steigende Einlieferungen Die Milcheinlieferungen erlebten kurz vor Weihnachten einen leichten Einbruch, gemäss unserer Einschätzung aufgrund des Schneefalls pünktlich zum Fest. Auch über die Festtage blieben die Mengen...
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mooh Produzenten – mooh 09.01.2025

Bewirtschafterwechsel: So muss er gemeldet werden

Bei einem Bewirtschafterwechsel ist es wichtig, dass dieser frühzeitig und korrekt gemeldet wird. Nur wenn der Wechsel pünktlich angemeldet wird, können wir die Milchgeldabrechnung korrekt ausstellen und an den richtigen Bewirtschafter auszahlen. Der Wechsel muss sowohl...
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