Aktuelles

Markt – mooh 14.08.2024

Marktübersicht August 2024

International: Wechselkurse im Sinkflug aber steigende Spotmilchpreise International hat sich zu unserer Beruhigung der GDT wieder gefangen und schloss die vergangenen zwei Events vage positiv. Die Magermilchpulverpreise haben aber nochmal deutlich nachgegeben und werde...
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Why – mooh 14.08.2024

Wieso zahlt mooh nicht einfach einen Rappen mehr?

mooh zahlt den Produzenten aus, was sie im Milchverkauf einnimmt abzüglich der Kosten. Der Milchpreis wird im Voraus mithilfe der Verkaufsplanung festgelegt. Darin sind die Konditionen all unserer über 60 Kunden festgehalten und teilweise geschätzt, da sie von sich ände...
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Qualität – mooh 14.08.2024

Aktuell im Sommer: Milchkühlung und Keimvermehrung

Mit den heissen Temperaturen ist eine einwandfreie Milchkühlung umso wichtiger. Ihr findet hier unser Merkblatt Milchkühlung und Keimvermehrung. Es unterstützt Euch und Eure Mitarbeitenden! Hier geht es zum Merkblatt Milchkühlung und Keimvermehrung...
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Über uns – mooh 14.08.2024

Wir stellen uns vor: Pascal Hüppin (Mitarbeiter Supply Chai...

Was ist deine Aufgabe? Ich organisiere den Transport der Milch möglichst effizient und kostengünstig vom Produzenten zu unseren Kunden, den Milchverarbeitern. Wie sieht dein Arbeitstag aus? Mein Tag beginnt mit der Kontrolle der Mengen aus den Vorwochen, gefolgt von d...
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Milchpreis – mooh 12.07.2024

Milchpreis August 2024

Wichtig: Die angegebenen Milchpreise sind saisonale Basispreise. Effektiv ausbezahlte Preise enthalten Zu-/Abschläge gemäss Einkaufskonditionen. Im Mai 2024 betrug der Verkäsungsanteil der Milchmenge 34 Prozent. Die Zulage für verkäste Milch von 10 Rp./kg und die Zulage...
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Markt – mooh 12.07.2024

Marktübersicht Juli 2024

Grosse Unsicherheit am Markt Die Marktsituation ist nach wie vor angespannt und von grosser Unsicherheit geprägt. Während unsere Produzenten mit dem Wetter kämpfen, tun wir es um unseren Absatz und unsere Marktposition. Dass nach wie vor hohe Spotmilchmengen* für die So...
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Qualität – mooh 12.07.2024

Aktuell im Sommer: Zellzahlen

Mit steigenden Temperaturen oder schwierigen Bedingungen bei der Futterernte kann es Zellzahlprobleme auf den Betrieben geben. Ihr findet hier unser Merkblatt Zellzahlen. Es unterstützt Euch und Eure Mitarbeitenden beim Vorbeugen und bei allfälligen Problemen!Hier geht ...
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Why – mooh 12.07.2024

Wieso ist der Abzug für Unterlieferung im Sommer so tief?

Die Abzüge im Planungsmodell werden monatlich vom Verwalt­ungsrat festgelegt. Sie basieren auf der Marktsituation und korrelieren mit den Abzügen, die von unseren Kunden vorgenommen werden, wenn wir unsere Mengenverpflichtungen nicht einhalten können. Die angespannte Ma...
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