Die Milchsammlung ist für mooh sehr wichtig aus Sicht der Qualität und der Zufriedenheit der Produzenten und der Kunden. Zudem sind die Logistikkosten der grösste Kostenfaktor in unserer Genossenschaft. Dementsprechend haben die Logistikkosten und damit verbunden die Ladehaltpauschalen einen direkten Einfluss auf den mooh Basispreis. Mit den Ladehaltpauschalen werden 58% der Sammlungskosten direkt an die Produzenten weiterverrechnet. Die restlichen 42% werden durch die Genossenschaft getragen. Die Ladehaltpauschalen werden pro Transportgebiet festgelegt. Da mit dem Strukturwandel die Anzahl Ladehalte abnimmt, nehmen die Pauschalen zu, da die gleichen Kosten (pro kg Milch berechnet) durch weniger Ladehalte aufgeteilt werden müssen. mooh überprüft und aktualisiert alle zwei Jahre die Ladehaltpauschalen.
