Comme à l’accoutumée, après le calme de la saison estivale, il est déjà temps pour mooh de commencer la planification pour l’année 2022. Outre l’estimation des volumes de production, l’évolution du marché national et international doit également être prise en compte pour la réalisation d’une planification solide. Sur ce point, les échanges avec nos clients sont primordiaux. En effet, ces derniers connaissent le marché de manière très approfondie et contribuent à le façonner.
Evolution du marché
mooh continue d'estimer les volumes de lait avec prudence. Après deux années fortement marquées par la pandémie, il faut s’attendre à une évolution de la demande.
Pour ce qui concerne les éventuelles modifications de quantités ou de sortes de lait, nous vous sommes reconnaissants de bien vouloir nous les communiquer dès que possible. C’est uniquement ainsi que nous pouvons collaborer avec nos partenaires et parvenons à mettre en œuvre la meilleure solution pour chacun.
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