La fièvre aphteuse a été détectée chez des buffles dans le nord de l‘Allemagne. La maladie touche principalement les animaux de l‘espèce bovine. Les porcs, les moutons et les chèvres présentent moins de symptômes. La maladie est extrêmement contagieuse et c‘est pourquoi il faut agir immédiatement dès qu‘un cas est détecté. L‘animal malade et l‘ensemble du troupeau d‘une ferme doivent être abattus et éliminés.
Actuellement, la Suisse est officiellement reconnue comme indemne de fièvre aphteuse. Ceci est d‘une grande importance pour l‘exportation de viande et de produits laitiers. Le virus est inoffensif pour l‘homme et est en outre inactivé lors des étapes habituelles de transformation des aliments (pH < 6,5, température > 50°C)
Comment l‘éleveur peut-il se protéger :
- Ne pas introduire la maladie dans un troupeau par le biais d‘animaux ou de semences achetés.
- Les éleveurs doivent éviter de se rendre dans les élevages et les marchés aux bestiaux situés dans les zones touchées ou suspectes.
Plus d‘informations: www.blv.admin.ch