Le marché du lait bio reste lui aussi positif en cette fin d’année. La demande est forte et les quantités de lait, à nouveau en hausse en raison de la saison, sont écoulées sans problème. Les nouvelles directives pour le lait Bio Bourgeon entrent en vigueur le 1er janvier. Elles renchériront la production. La branche a donc décidé d’augmenter le prix de 5 centimes. Pour offrir aux acheteurs un délai de transition, cette augmentation ne sera appliquée qu’à partir du 1er février 2022. Les prix de janvier seront donc plus faibles que ceux figurant dans la prévision.
mooh s’engage pour ses membres
mooh travaille très fort à la concrétisation de l’augmentation de prix de 5 centimes, dont elle reversera comme d’habitude la totalité à ses membres.