L‘hiver approche et les premières chutes de neige finiront tôt ou tard par arriver. Pour le ramassage du lait, il est alors essentiel que la ferme soit accessible. Les routes, les places nécessaires aux manœuvres et les voies d‘accès doivent être dégagées (neige et glace) afin de garantir un accès sans danger. Les productrices et producteurs doivent y veiller.
