Important: Les prix mentionnés sont des prix de base saisonniers. Les prix payés effectivement contiennent les suppléments ou déductions conformes aux conditions d’achat. En juillet 2023, la part de lait transformé en fromage a atteint 22 %. Les suppléments pour le lait transformé en fromage et de non-ensilage, respectivement de 10 ct./kg et de 3 ct./kg, sont compris dans le prix du lait à la production. À partir du 20 du mois en cours, vous trouvez au moyen de votre login de membre sur www.mooh.swiss → Login → Intranet → Mon lait → Segmentation les indications de prix relatives à la segmentation et aux différents segments pour le mois suivant.