Au premier trimestre 2023, nous continuons à prévoir des livraisons à un niveau nettement supérieur à celui de l'année précédente. Nous prévoyons également des valeurs plus élevées pour les teneurs.
Nous avons pu appliquer intégralement l'augmentation du prix indicatif de 3 centimes/kg auprès de nos clients du segment A. L'avenir nous dira toutefois dans quelle mesure cette augmentation pourra également être appliquée plus tard dans l'année. Le fromage, en particulier, fait l'objet de discussions et d'incertitudes importantes. La demande dans le canal industriel reste toutefois soutenue. Des quantités supplémentaires sont demandées, mais en partie à des prix légèrement inférieurs, car les cotations internationales ont baissé. Ici, ce n'est toutefois pas un nouveau recul qui s'annonce, mais une stabilisation. Les prix à la production en Allemagne et dans l'UE reviendront plus lentement. Cela signifie que le LTO+, le prix minimum du lait transformé en fromage, se maintiendra encore à un niveau plus élevé au moins au premier trimestre.
Dans les prix de base du lait d'ensilage PER, la mise en œuvre de l'augmentation du prix indicatif se traduit par +2 centimes/kg. Nous sommes heureux d'avoir pu mettre en œuvre cette mesure malgré des prix B estimés plus bas dans la planification des ventes, qui tirent les recettes nettement vers le bas.