Le Conseil d'administration de l'association de producteurs SUISSE BIOMILCH s'est réuni le 28 septembre 2021. Les thèmes suivants ont été abordés :
Prix supplémentaire pour le durcissement des exigences à partir de 2022
Les adaptations des normes de production biologique entraîneront une hausse des coûts pour les exploitations agricoles. Les raisons en sont la limitation de la quantité d'aliments concentrés et l'origine de l'alimentation de base. Ces coûts varient en fonction de la région et de l'exploitation. AP SUISSE BIOMILCH s'efforce de faire en sorte que ces coûts supplémentaires soient compensés sur le marché par des recettes supplémentaires.
Adhésion obligatoire à partir de 2022 également pour les exploitations en reconversion
Les nouvelles normes concernent également les exploitations en reconversion. À partir de 2022, toutes les exploitations en reconversion devront obligatoirement être affiliées à une organisation de producteurs de lait biologique. Pour les membres de mooh, il s'agit de AP SUISSE BIOMILCH, qui permettra bien sûr cette adhésion obligatoire pour les producteurs concernés. Les exploitations en reconversion doivent s'inscrire en temps utile auprès du bureau de la coopérative mooh afin de pouvoir être admises dans les délais. Les concernés recevront ensuite une admission provisoire qui correspond aux normes bio.
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Liste d'attente pour 2022 ?
Chez mooh, une dizaine de nouveaux producteurs bio seront acceptés après leur reconversion en 2022. Pour l'instant, nous ne savons pas si une liste d'attente nationale sera créée pour l'année prochaine. Une décision sera communiquée d'ici la fin de l'année, une fois que les acteurs concernés se seront réunis.
mooh adhérera à une liste d'attente nationale, à condition que tous les acteurs du marché y adhèrent. Toutefois, en raison de la forte demande, mooh ne voit actuellement aucune raison d'introduire une telle liste pour 2022.