Le calculateur climatique pour les producteurs de lait devrait permettre, à partir de 2025, de mesurer facilement l‘empreinte carbone de la production laitière suisse. Nous sommes convaincus que la production laitière basée sur les herbages en Suisse s‘en sort mieux que la concurrence internationale. Grâce à l‘enregistrement de l‘empreinte carbone, le consommateur dispose d‘arguments crédibles pour choisir les produits laitiers suisses. Les producteurs de lait reçoivent un bonus de 1 centime/kg pour la mesure et la participation est volontaire.
