La taxe à l’arrêt est calculée sur la base des frais de collecte occasionnés, de la quantité de lait et du nombre d‘arrêts de chargement. Comme toutes les variables peuvent évoluer au fil du temps, il est important de vérifier régulièrement la taxe à l’arrêt. Cela permet de s‘assurer que les membres sont traités le plus équitablement possible. De plus, avec une révision tous les deux ans, les adaptations qui en découlent se font en temps réel et par petites étapes pour les producteurs.