Aktuelles
Demnächst bei mooh
Certificats CO₂ issus du lait suisse – Les entreprises misen...
De plus en plus d’entreprises suisses choisissent des solutions crédibles pour agir en faveur du climat. Le plus grand détaillant en ligne du pays, Digitec Galaxus, donne l’exemple : en achetant des certificats CO₂ de la coopérative mooh, l’entreprise permet à ses clien...
CO₂-Zertifikate aus Schweizer Milch – Unternehmen setzen auf...
Immer mehr Unternehmen suchen glaubwürdige Wege, um einen Beitrag zum globalen Klimaschutz zu leisten. So setzt auch der grösste Onlinehändler der Schweiz, Digitec Galaxus, ein Zeichen: Mit dem Kauf von CO2-Zertifikaten der mooh Genossenschaft ermöglicht das Unternehmen...
Milchpreis Oktober 2025
Wichtig: Die angegebenen Milchpreise sind saisonale Basispreise. Effektiv ausbezahlte Preise enthalten Zu-/Abschläge gemäss Einkaufskonditionen. Im Juli 2025 betrug der Verkäsungsanteil der Milchmenge 38 Prozent. Die Zulage für verkäste Milch von 10 Rp./kg und die Zulag...
Marktübersicht September 2025
Hohe Einlieferungen und schwieriges Absatzumfeld
Die Milcheinlieferungen bleiben weiterhin hoch. Neben teils verspäteten Abkalbungen begünstigt auch das weiterhin milchige Wetter die Produktion. Zudem sind die Alpbetriebe teilweise früh zurückgekehrt, auch wenn das nur ...
Milchmarkt im Mittelpunkt
Am 26. August fand bei der Familie Rüssli in Wetzikon (ZH) ein Produzentenanlass statt. Dieser war mit über 60 Personen gut besucht. Das Hauptthema war der Milchmarkt, welcher aktuell angespannt ist – mehr dazu im Marktteil zu Beginn dieses Infos. Die Schlussfolgerungen...
Wieso müssen wir das Butterlager entlasten?
Das Butterlager muss entlastet werden, weil derzeit ein Überangebot an Milch auf eine schwache Nachfrage trifft. Gründe sind hohe Milcheinlieferungen durch günstige Wetterbedingungen und verzögerte Abkalbungen, aber vor allem ein schleppender Absatz im Inland, insbesond...
Wir stellen uns vor: Gabriela Hess (Kommunikation)
Was ist deine Aufgabe?
Ich leite die Kommunikation – sowohl intern mit Mitarbeitenden wie auch extern zum Beispiel mit Produzenten, was der grösste Brocken ist. Medienarbeit und ein Haufen weiterer Aufgaben kommen noch dazu.
Wie sieht dein Arbeitstag aus?
Da ich viele ...
