Butter- und Käsepreise in der EU richtiggehend eingebrochen Seit Ende August sind im benachbarten Ausland und weltweit die Butter- und Käsepreise richtiggehend eingebrochen. Nach Höchstständen von deutlich über 7 € noch in diesem Sommer werden Butterblocks an der süddeu...

Hohe Einlieferungen und schwieriges Absatzumfeld Die Milcheinlieferungen bleiben weiterhin hoch. Neben teils verspäteten Abkalbungen begünstigt auch das weiterhin milchige Wetter die Produktion. Zudem sind die Alpbetriebe teilweise früh zurückgekehrt, auch wenn das nur ...