Die Qualitätskontrolle (QK) ist eine öffentlich-rechtliche Massnahme im Auftrag des Lebensmittel- und Veterinäramts (BLV) und der Milchbranche, basierend auf der Milchprüfungsverordnung (MiPV) und begleitet von präzisen technischen Richtlinien.
Monatlich analysiert Suisselab im Rahmen der QK rund 5500 Proben für unsere Genossenschafter. Dabei kann es vorkommen, dass bestimmte Werte im Analysebericht fehlen. Dies kann verschiedene Gründe haben, wie technische Störungen, eine leere Probenflasche oder nicht erfüllte Validierungsanforderungen.In solchen Fällen weist ein Fehlercode im Analysebericht (zugänglich über dbmilch) auf die Ursache hin.
Wir sind uns bewusst, dass fehlende Werte zu Unannehmlichkeiten führen können. Doch diese strenge Kontrolle schützt unsere Produzenten, denn die Veröffentlichung unsicherer oder unvollständiger Ergebnisse wäre inakzeptabel. Die Vorgaben der QK sind bewusst streng gehalten, um eine faire und transparente Behandlung sicherzustellen.
Wir arbeiten kontinuierlich an der Optimierung dieser Prozesse. Der Vorstand hat eine Überarbeitung des mooh-Qualitätssystems geprüft, um den Umgang mit fehlenden Ergebnissen weiter zu verbessern, und wird Sie über zukünftige Entwicklungen informieren.