Seit 25 Jahren bewirtschaften Armin und Andrea Odermatt den Rohrberg in Liesberg (BL). Wer auf Besuch geht, merkt schnell, dass die Holstein-Zucht Armins grosse Leidenschaft ist. Im Stall stehen 45 Kühe und 90 Rinder, darunter auch die Holstein-Kuh des Jahres 2021 Gaugl...

Um mooh-Produzenten eine Plattform für einen offenen Austausch zu geben, haben wir vor einem Jahr das Pilotprojekt Arbeitskreis gestartet. Eine erste Gruppe ist seit einem Jahr aktiv. Gerne möchten wir weiteren Betrieben die Möglichkeit geben, an einem Arbeitskreis teil...

Hoch über dem Walensee bewirtschaftet Köbi Büsser seinen Biobetrieb mit 13 Braunviehkühen und Aufzuchttieren. Über den Sommer geht er z Alp und bringt seine Milch jeden zweiten Tag in die Sammelstelle Amden. Dort wird sie von mooh abgeholt. Viel aus dem Grundfutter hole...

Auf dem Gut Hohen Luckow in Mecklenburg-Vorpommern im Nordosten Deutschland wird Milch nach höchsten Effizienzansprüchen produziert. Allein am Hauptstandort Hohen Luckow des vom Schweizer Martin Moos geführten Betriebes leben 3000 Milchkühe. Die durchschnittliche Herden...

Die Branchenorganisation Milch (BOM) hat an ihrer Delegiertenversammlung das Reglement zum Standardvertrag angepasst. Diese Anpassung führt zu mehr Transparenz im Milchmarkt: Alle Milchkäufer müssen ab dem 1. Januar 2022 den Milchpreis und die Segmentierung bis späteste...

Im wunderschönen Neckertal liegt der Betrieb von Salome und Felix Tschumper. In einem kleinen Weiler direkt neben dem Fluss Necker kümmern sie sich um ihren Biobetrieb. Diesen übernahmen Felix und Salome 2007 mit einer Fläche von nun 30ha von Felix’ Eltern. 2012 stellte...

mooh entwickelt sich ständig weiter, damit sie ihren Auftrag, die Milch ihrer Mitglieder bestmöglich zu vermarkten, optimal erfüllen kann. Die Basis für die zielgerichtete Weiterentwicklung der Genossenschaft ist die Vision. mooh hat sich intensiv mit der Vision beschäf...