Why – mooh 13.02.2023

Wieso braucht es mooh, die einzige unabhängige Produzentenor...

Name: mooh Genossenschaft
Price range: $

mooh ist seit Mitte des letzten Jahres die einzige Organisation, die nicht eng mit einem einzelnen Verarbeiter verbunden ist und so echte Alternativen im Verkauf hat. Der Produzent behält bei mooh als Produzentenorganisation mit Absatz bei über 60 Kunden die Verhandlung...

Milchpreis – mooh 12.01.2023

Wie wird der Einschränkungsmilchpreis festgelegt?

Für Einschränkungsmilch (Überschussmilch von Käsereien) zahlen wir in der Regel den Basispreis für Silomilch abzüglich dem Überlieferungsabzug. Dies entspricht etwa dem Verkaufspreis, welchen wir für zusätzliche Milch realisieren können. Der Einschränkungsmilchpreis mus...

Why – mooh 13.12.2022

Wieso steigt der Fondsabzug ab Januar 2023 wieder?

Für das letzte Quartal 2022 lag der Fondsabzug bei lediglich 2.5 Rp./kg. Das war so, weil das bereits im Fonds vorhandene Geld nicht gebraucht wurde und dementsprechend nicht mehr Geld eingezogen werden musste. Weil infolge des höheren Richtpreises und der sinkenden int...

Why – mooh 11.11.2022

Deckt Deine Haftpflichtversicherung eine Milchentsorgung?

Zum Beispiel bei defekter Kühlung, Einsatz von Arzneimitteln oder durch Aushilfspersonen auf dem Betrieb können Milchentsorgungen aufgrund mangelnder Qualität entstehen. Die Kosten dafür werden unsererseits auf den Verursacher überwälzt. Ohne entsprechenden Versicherung...

Why – mooh 14.10.2022

Wieso müssen sich alle für den grünen Teppich anmelden?

ÖLN Silomilch-Produzenten erhalten einen Zuschlag von 3 Rp./kg auf die A-Milch. Bei den silofreien Produzenten ist der Zuschlag im Milchpreis inbegriffen. Die silofreien Produzenten müssen sich daher auch anmelden, da zum Beispiel Fett aus der Käseproduktion für Die But...

Why – mooh 15.09.2022

Wieso gilt im Zweitmilchkauf ein anderer Standard bei der Qu...

Milch sollte 200 000 Zellen und 40 000 Keime pro ml nicht überschreiten. Das sind die Werte, die der Standard im Zweitmilchkauf vorsieht und den wir für unsere Kunden in der Mischmilch von mehreren Produzenten erreichen wollen. Für den einzelnen Produzenten gelten aber ...

Why – mooh 12.08.2022

Wie legt mooh die Basispreise fest?

Der Verwaltungsrat von mooh legt die Milchpreise jeweils im Voraus auf Basis der Verkaufsplanung fest. Darin sind Schätzungen und provisorische Daten wie zum Beispiel geschätzte Milchmengen enthalten. Die effektive Abrechnung erfolgt dann im Folgemonat. Da mooh nicht ge...

Why – mooh 14.07.2022

Wieso ist mooh unabhängig?

mooh ist als Genossenschaft organisiert und gehört ihren Mitgliedern, also Milchproduzentinnen und Milchproduzenten. Damit kann mooh frei wählen, wem sie die Milch ihrer Mitglieder verkauft. So kann mooh die Milch dahin verkaufen, wo der bestmögliche Erlös für ihre Mitg...