Der mooh-Verwaltungsrat legt die Milchpreise jeweils im Voraus auf Basis der Verkaufsplanung fest. Einige Zahlen in der Verkaufsplanung sind Schätzungen, wie zum Beispiel die Mengen oder die Marktindizes – diese können sich nach der Preisfestlegung ändern. Die definitive Abrechnung gibt es erst im Folgemonat. So kann es zu Abweichungen zum Budget kommen. Sind die Erlöse höher als budgetiert, werden diese höheren Erlöse entweder in den Folgemonaten mit höheren Milchpreisen oder im Folgejahr mit einer Milchgeldnachzahlung korrigiert.
2022 wurde in der ÖLN Silomilch im November und im Dezember mehr gelöst als budgetiert. Dies wird nun mit einer Milchgeldnachzahlung von 1 Rp./kg auf der Menge der beiden Monate korrigiert.