Lors de l’introduction du Tapis vert en septembre 2019, le bilan de masse a été autorisé pour une période transitoire de quatre ans. Cela signifie que durant cette période, le lait satisfaisant aux exigences du Tapis vert et le lait standard peuvent être collectés dans la même citerne. L’IP Lait prévoit de demander à son assemblée des délégués de prolonger le délai jusqu’au 31 décembre 2023.
Collecte séparée à partir du 1er janvier 2024
À partir du 1er janvier 2024, la collecte se fera donc séparément, pour autant que le lait ne satisfaisant pas au Tapis vert soit encore commercialisable. Toutes les sortes de lait sont concernées. Les producteurs qui ne sont pas encore inscrits au Tapis vert ont un an et demi pour le faire et pour s’engager dans les programmes SRPA ou SST de la Confédération, ceux-ci faisant partie des exigences de base.
Sans le tapis vert, baisse du revenu et hausse des coûts
Pour les exploitations qui ne satisferont pas aux exigences du programme d’ici 2024, la situation est encore incertaine. D’une part, il n’est pas certain qu’il y ait encore un débouché pour le lait ne remplissant pas les exigences du tapis vert. D’autre part, le doute plane sur la faisabilité de la collecte séparée. Dans tous les cas, celle-ci entraînera une hausse massive des coûts de transport ; ces derniers seront par ailleurs à la charge des producteurs et productrices concernés. Enfin, le prix du lait ne satisfaisant pas au Tapis vert sera inférieur.
mooh s’engage pour ses producteurs
mooh estime qu’aucune exploitation ne peut être forcée à abandonner la production laitière en raison du Tapis vert. Elle mettra donc tout en œuvre pour que les exploitations qui ne peuvent pas répondre aux critères SRPA ou SST bénéficient d’un régime d’exception.
Pas encore inscrit·e ? Voici comment faire.
Vous pouvez vous inscrire au Tapis vert sur www.bdlait.ch. Nous pouvons aussi vous faire parvenir un formulaire papier. Pour toute question, n’hésitez pas à nous appeler au 058 220 34 10.
PER non-ensilage: Inscrivez sans plus attendre au Tapis vert
Lors de leur augmentation du prix du lait du 1er mai 2022, l’interprofession de l’Emmenteler et celle de l’Appenzeller ont décidé d’intégrer le tapis vert. Pour l’instant, nous ne savons pas encore si les autres interprofessions feront de même ou non. Afin que le lait de non-ensilage puisse continuer à être transformé en variétés traditionnelles, nos producteurs de lait de non-ensilage sont désormais vivement encouragés à remplir le formulaire d’inscription au tapis vert.
Rendez-vous sur www.bdlait.ch, connectez-vous et inscrivez-vous sous « Paquet de données ».
Besoin d’aide ? Appelez-nous au 058 220 34 10.