La faible disponibilité des céréales, de l’énergie et des engrais en raison de la guerre continue de faire grimper les prix des produits laitiers et donc, également les prix du lait à la production en Europe. Les prix du lait à la bourse de Kiel sont particulièrement impressionnants, car ils se sont véritablement découplés des prix à la production allemands pour atteindre un niveau historique encore jamais vu.
Augmentation de 1 ct./kg en mai
Le cours du dollar joue lui aussi en notre faveur, car il n’évolue actuellement pas si négativement et ne fait donc pas pression sur le prix B. Comme les tendances à la hausse des prix se confirment à court terme, nous pouvons augmenter encore d’un centime le prix de base du lait d’ensilage PER en mai par rapport aux prévisions. Par ailleurs, nous sommes contents d’avoir aussi un peu de marge pour pouvoir à nouveau augmenter les prévisions en été.
Évolution du prix indicatif B (IP Lait) et du prix ife de Kiel (départ ferme)
