Pour mooh, le prix indicatif de l'IP Lait fait office de base pour les négociations avec les clients. Il comprend le supplément pour le lait commercialisé, le supplément du tapis vert et les frais de transport. Nos modèles de prix, avec nos plus de 60 clients, ne s'appuient toutefois pas uniquement sur le prix indicatif. Notre taille nous permet de diriger le lait vers les canaux à forte valeur ajoutée. Concrètement, cela signifie que nos prix évoluent même sans adaptation du prix indicatif - chez nous, l'offre et la demande ont un rôle prioritaire. La situation actuelle du marché est donc positive pour nous.
Notre prix de base est lui composé du prix A, du prix B et de la segmentation. Ici, vous trouverez plus d'informations sur la manière dont le prix de base est fixé.
Exemple de mai 2022
L’exemple de mai 2022, dans le graphique ci-dessus, montre comment le prix à la production A a vu le jour. Si le prix A de mooh est inférieur au prix indicatif, c’est pour une raison de saisonnalité. Durant les mois de forte production, la plupart de nos modèles de prix prévoient en effet des déductions, compensées durant les mois de faible production.
