Les producteurs de lait d‘ensilage PER obtiennent un supplément de 3 ct/kg sur le lait A. Chez les producteurs de lait de non-ensilage, le supplément est compris dans le prix du lait. Les producteurs de non-ensilage doivent tout de même s‘inscrire, la production de la marque « Le Beurre » labellisé swissmilk green impliquant par exemple l’utilisation de matière grasse issue de la production fromagère. Pour certaines spécialités fromagères, le Tapis vert est en outre obligatoire.
Les producteurs bio remplissent de toute manière le Tapis vert. Malgré cela, l‘IP Lait a décidé il y a un certain temps que l’inscription était nécessaire. Nous vous invitons tous à vous inscrire pour le Tapis vert sur www.dbmilch.ch.
Important : N’oubliez pas qu’à partir de 2024, le lait ne remplissant pas les exigences du tapis vert devra être collecté séparément. Il est possible que ce lait trouve encore preneur. Cependant, il faut s’attendre à un prix massivement plus bas.