Actualités

Why – mooh 12.03.2024

Pourquoi l‘IP Lait a-t-il besoin d‘un calculateur climatique...

Le calculateur climatique pour les producteurs de lait devrait permettre, à partir de 2025, de mesurer facilement l‘empreinte carbone de la production laitière suisse. Nous sommes convaincus que la production laitière basée sur les herbages en Suisse s‘en sort mieux que...
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Événements – mooh 12.03.2024

Merci beaucoup pour votre visite !

Nous tenons à vous remercier chaleureusement pour les discussions et les informations passionnantes que vous nous avez fournies lors de la Tier&Technik. Pour nous, cet événement est toujours très précieux et nous nous réjouissons de l‘échange direct avec nos membres...
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Marché du lait – mooh 26.02.2024

Lait PER d'ensilage : perspectives de marché printemps 2024

Dans le secteur du lait d'ensilage PER, nous continuons à enregistrer une hausse saisonnière des volumes. En revanche, la demande est faible. Il en résulte une augmentation des quantités B, car les ventes en Suisse sont faibles et il y a moins d'exportations de produits...
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Marché du lait – mooh 26.02.2024

Lait PER de non-ensilage : Perspectives de marché au printem...

Le marché du lait de non-ensilage est actuellement stable. Il y a toujours de petites demandes de lait pour des variétés libres, mais la demande n'est pas exceptionnellement élevée. En revanche, les livraisons n'augmentent que modérément, ce qui maintient la situation e...
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Marché du lait – mooh 26.02.2024

Lait d'ensilage bio : perspectives de marché au printemps 20...

Contrairement au marché du lait conventionnel, le marché du lait bio se porte toujours bien, voire très bien. Cette situation s'explique d'une part par les faibles quantités livrées. Celles-ci sont nettement inférieures au niveau de l'année précédente (-5%). D'autre par...
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Marché du lait – mooh 26.02.2024

Lait bio de non-ensilage : perspectives de marché au printem...

La demande de lait bio de non-ensilage s'est quelque peu stabilisée au cours des premières semaines de la nouvelle année et a reçu de petites impulsions, mais elle reste encore à un niveau plutôt bas. Nous pouvons toujours écouler sans problème le lait partiellement exc...
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Prix du lait – mooh 15.02.2024

Prix du lait pour mars 2024

Important: Les prix mentionnés sont des prix de base saisonniers. Les prix payés effectivement contiennent les suppléments ou déductions conformes aux conditions d’achat. En décembre 2023, la part de lait transformé en fromage a atteint 26 %. Les suppléments pour le lai...
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Marché du lait – mooh 14.02.2024

Aperçu du marché en février 2024

Beaucoup de lait et une demande faible L‘écoulement ou la transformation de la quantité totale de lait produite en Suisse reste un défi compte tenu de l‘augmentation continue des quantités livrées. Chez mooh, les volumes de production des membres en janvier sont supérie...
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