Depuis le milieu de l‘année dernière, mooh est la seule organisation qui n‘est pas étroitement liée à un seul transformateur, ce qui lui permet d‘avoir de véritables alternatives dans la vente. Avec mooh, en tant qu‘organisation de producteurs vendant à plus de 60 clien...

Pour le lait de restriction (lait excédentaire des fromageries), nous payons en général le prix de base du lait d‘ensilage, moins la déduction pour livraison excédentaire. Cela correspond environ au prix de vente que nous pouvons réaliser. Le prix du lait de restriction...