Les deux Chambres ont approuvé une hausse de 8 millions de francs, de sorte que le supplément pour le lait transformé en fromage (SLTF) poura être maintenu à 15 ct./kg en 2022. Le supplément pour le lait commercialisé sera augmenté à 5 ct./kg au 1er janvier et sera ver...

* déd. sur/sous-liv.: déduction appliquée qu’aux sur-livraisons de décembre à mai (sur-liv.) et aux sous-livraisons de juillet à octobre (sous-liv.); bonus planification sur tout le lait.Important: Les prix mentionnés sont des prix de base saisonniers. Les prix payés ef...

Le 3 novembre dernier, le Conseil fédéral a adopté le train d’ordonnances agricoles 2021. Il a notamment pris les décisions suivantes : Augmentation du supplément pour le lait commercialisé de 4.5 ct./kg à 5 ct./kgBaisse du supplément pour le lait transformé en fromage...

Comme déjà mentionné à plusieurs reprises, de nouvelles directives pour la production de lait bio entreront en vigueur à partir de janvier 2022. La composition des fourrages et l'origine des vaches sont concernées. Il y aura deux changements au niveau de l’affouragement...

* déd. sur/sous-liv.: déduction appliquée qu’aux sur-livraisons de décembre à mai (sur-liv.) et aux sous-livraisons de juillet à octobre (sous-liv.); bonus planification sur tout le lait. Important: Les prix mentionnés sont des prix de base saisonniers. Les prix payés e...

À partir de janvier 2022, les producteurs bio devront respecter des directives plus sévères. Seuls des fourrages bio suisses et un maximum de 5 % de concentrés pourront être affouragés. Ce renforcement des directives pèsera sur les coûts de production du lait bio et moo...

Le Conseil d'administration a fixé comme suit les prix du lait pour octobre 2021: * déd. sur/sous-liv.: déduction appliquée qu’aux sur-livraisons de décembre à mai (sur-liv.) et aux sous-livraisons de juillet à octobre (sous-liv.); bonus planifi cation sur tout le lai...

Lors de sa séance d’août, l’IP Lait a décidé de réduire le montant de la déduction pour le fonds pour le 4e trimestre. Les transformateurs ne verseront plus que 3,6 ct./kg de lait non transformé en fromage. Cela influera positivement sur le prix du lait qu’ils paient à ...