Silofreie Milch bleibt gesucht und die Einlieferungen bewegen sich leicht unter dem Vorjahresniveau. Besonders in den Monaten August und September ist mooh im Verkauf gefordert, den Bedarf aller Kunden möglichst zu decken. Da die verfügbare Menge wie gewohnt nur knapp a...

Über den Sommer war die Nachfrage nach Bio Silomilch generell sehr gut. Nachdem der Absatz von Bio-Produkten von den Massnahmen aufgrund Corona profitiert hatte, wurde mit der Öffnung der Gastronomie ein Nachfrageeinbruch erwartet. Dieser ist aber bis anhin ausgeblieben...

Bei der ÖLN Silomilch wird der A-Anteil 2021 bei zirka 73 Prozent liegen. Bei den silofreien Milchsorten liegt er bei 100 Prozent und bei Bio Silomilch bei etwa 98 Prozent. Im Sommer und Herbst ist das Milchangebot kleiner, die Nachfrage unserer Kunden nach A-Milch ist ...

An der BOM-Sitzung Ende August wurde entschieden, den Fonds-Abzug für das vierte Quartal wieder zu senken. Die Milchverarbeiter zahlen nur noch 3.6 Rp./kg nicht verkäster Milch in die BOM-Fonds ein. Dies hat einen positiven Einfluss auf den Milchpreis, welcher mooh von ...

Im Rohmilchverkauf steht bei mooh bereits die Planung des kommenden Jahres an. Damit alle Milch unserer Mitglieder bestmöglich platziert werden kann, analysieren wir unsere Verkaufsleistung dieses Jahres und legen die Ziele für 2022 fest. Gleich anschliessend beginnen d...

Das weiter nasse Wetter drückt auf die Milcheinlieferungen. Nach dem stärkeren Juni sind sie im Juli deutlicher zurückgegangen. Trotzdem geht mooh davon aus, dass sich in den kommenden Wochen die Milchmengen leicht über Vorjahr stabilisieren werden. Dem saisonal tiefere...