Actualités

Durabilité – mooh 12.01.2023

Tapis vert : inscrivez-vous

2023 est la dernière année de bilan de masse autorisé pour le Tapis vert. Cela signifie qu‘à partir de 2024, tous les producteurs devront respecter le Tapis vert. Alors inscrivez-vous et profitez du supplément de 3 ct./kg pour le lait A. mooh s‘engage Conformément à l‘e...
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Événements – mooh 12.01.2023

Journée du Lait Suisse

La Journée du Lait Suisse aura lieu le 22 avril 2023. En tant que producteurs de lait, vous êtes les meilleurs ambassadeurs du lait suisse. La FPSL et les fédérations laitières régionales offrent leur soutien. Vous pouvez commander auprès de la FPSL du matériel d‘inform...
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Laubbach – mooh 27.12.2022

« Un morceau d'Emmentaler avec un verre de vin, quoi de mieu...

Walter Frei fête ses 45 ans de service à la fromagerie Laubbach, à Waldkirch. Aujourd'hui encore, il est fan d'Emmentaler. Mais au cours de sa longue histoire de fromager et maintenant de maître de cave, les choses ont bien changé. « L'Emmentaler est le roi des fromages...
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Marché du lait – mooh 27.12.2022

Lait bio : perspectives de marché T1 2023

Lait d'ensilage bio Les livraisons de lait d'ensilage bio sont actuellement nettement supérieures au niveau de l'année précédente. Par conséquent, nous ne ressentons pas actuellement les effets des nouvelles directives en matière d'alimentation animale. Il est toutefois...
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Marché du lait – mooh 27.12.2022

Lait de non-ensilage PER : perspectives de marché T1 2023

Dans le domaine du lait PER sans ensilage, la situation du marché reste difficile et il y a beaucoup de lait sur le marché. Les attributions pour les variétés sont également réservées début 2023 et démarrent à un niveau bas. La vente de lait de non-ensilage PER suppléme...
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Marché du lait – mooh 27.12.2022

PER lait d'ensilage : perspectives de marché T1 2023

Au premier trimestre 2023, nous continuons à prévoir des livraisons à un niveau nettement supérieur à celui de l'année précédente. Nous prévoyons également des valeurs plus élevées pour les teneurs. Nous avons pu appliquer intégralement l'augmentation du prix indicatif ...
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Communiqué de presse – mooh 22.12.2022

mooh démarre l'année avec de nouveaux membres

La coopérative mooh a gagné de nouveaux membres en 2022 et en 2023. Cela rend la coopérative plus forte et l'aide à s'engager encore mieux pour les producteurs de lait. Une raison importante du changement de nouveaux membres est le régime de propriété : La coopérative m...
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Prix du lait – mooh 13.12.2022

Prix du lait pour janvier 2023

* déd. sur/sous-liv.: déduction appliquée qu’aux sur-livraisons de décembre à mai (sur-liv.) et aux sous-livraisons de juillet à octobre (sous-liv.); bonus planifi cation sur tout le lait. Important: Les prix mentionnés sont des prix de base saisonniers. Les prix payés ...
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