* déd. sur/sous-liv.: déduction appliquée qu’aux sur-livraisons de décembre à mai (sur-liv.) et aux sous-livraisons de juillet à octobre (sous-liv.); bonus planifi cation sur tout le lait. Important: Les prix mentionnés sont des prix de base saisonniers. Les prix payés ...

De septembre à décembre 2022, Emmi ne nous versera pas l’intégralité du supplément de 5 centimes prévu pour le lait des prés. Une baisse de 0,75 centime a été appliquée sur ce supplément pour cette période de quatre mois. Comme mooh reverse à ses productrices et product...

Comme nous vous en avons déjà informés, le supplément pour le Tapis vert a été inclus dans les augmentations de prix dont certaines spécialités fromagères ont bénéficié. Nous devons par conséquent en faire bénéficier nos productrices et producteurs de lait de non-ensila...

L‘hiver approche et les premières chutes de neige finiront tôt ou tard par arriver. Pour le ramassage du lait, il est alors essentiel que la ferme soit accessible. Les routes, les places nécessaires aux manœuvres et les voies d‘accès doivent être dégagées (neige et glac...

Par exemple en cas de système de refroidissement défectueux, d‘utilisation de médicaments ou de recours à du personnel temporaire sur l‘exploitation, des éliminations de lait peuvent survenir en raison d‘une qualité insuffisante. Nous répercutons alors les coûts qui en ...

* déd. sur/sous-liv.: déduction appliquée qu’aux sur-livraisons de décembre à mai (sur-liv.) et aux sous-livraisons de juillet à octobre (sous-liv.); bonus planifi cation sur tout le lait. Important: Les prix mentionnés sont des prix de base saisonniers. Les prix payés ...