Une route étroite et sinueuse monte de Stein (SG) jusqu’à la ferme de Willi et Marlise Roth, à 1000 m d‘altitude. Tous deux accueillent leurs visiteurs avec chaleur et bonne humeur. Les onze vaches brunes et les 14 génisses d‘élevage sont actuellement à l‘alpage de Ness...

Le lait ne devrait pas dépasser 200 000 cellules et 40 000 germes par ml. Ce sont les valeurs prévues dans le cadre de la norme négociée au sein de la branche et que nous souhaitons atteindre pour nos clients en ce qui concerne le lait de mélange de plusieurs producteur...

L‘ancien login Agate est remplacé par CH-LOGIN. Le login Agate ne peut être utilisé que jusqu‘au 17 octobre 2022. Outre de nombreux autres systèmes, l‘Intranet mooh est également basé sur le login Agate, pour des raisons de simplicité. Le passage au CH-LOGIN est simple ...

Ernst Bachmann siège au conseil d’administration de mooh et dirige une communauté d’exploitation à Flaach (ZH). Il considère qu’il est important de toujours aller de l’avant et d’évoluer. Ernst Bachmann et Philipp Schläpfer dirigent ensemble une communauté d’exploitatio...

* déd. sur/sous-liv.: déduction appliquée qu’aux sur-livraisons de décembre à mai (sur-liv.) et aux sous-livraisons de juillet à octobre (sous-liv.); bonus planifi cation sur tout le lait. Important: Les prix mentionnés sont des prix de base saisonniers. Les prix payés ...

Dans le dernier bulletin d‘information des producteurs, nous avions déjà évoqué les risques imminents découlant des prix internationaux. Un retournement de tendance se confirme peu à peu et le marché semble se retourner. Début août, l‘indice GDT a une nouvelle fois clôt...

Actuellement, mooh enregistre encore de nombreuses réclamations concernant la qualité du lait. Nous vous invitons donc à contrôler votre système de refroidissement et de nettoyage et à accorder une grande attention à la santé de la mamelle.Des règles de qualité plus str...